Coffyn is een maatschappelijke onderneming van Pluryn. Bij Coffyn werken mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Mensen voor wie betaald werk niet vanzelfsprekend is. Zij werken op basis van eigen kunnen in een omgeving waar ze zich veilig voelen en hun talenten verder kunnen ontwikkelen. Een plek waar zij werken aan een toekomst met meer zelfstandigheid. Coffyn heeft veel ambities en kernwaardes die wij graag met u delen.
Samen werken wij allemaal aan dezelfde mooie producten en daar zijn we trots op. Dat kunnen we ook niet zonder elkaar. Wij zijn een team dat elkaar aanvult omdat ieder zijn of haar kwaliteiten heeft.
Coffyn volgt een aantal waarden die u terug ziet in ons werk. Deze waarden houden ons scherp en helpen ons naar onze doelen te werken.
Iedereen mag bij ons zichzelf zijn. Iedereen mag het op zijn of haar manier doen met de hulpmiddelen die wij elkaar bieden. Iedereen bij Coffyn is uniek en handelt vanuit zijn of haar eigen wijze. Dit zie je zelfs terug in de verschillende bereidingswijzen van onze koffies!
Iedereen heeft zijn eigen functie. We zijn niet hetzelfde. Maar het is wel belangrijk dat we elkaar gelijkwaardig benaderen. Wij handelen en werken vanuit respect en waardering voor elkaar.
Als maatschappelijke onderneming kunnen wij niet zonder elkaar. Wij zijn elkaars kracht. Samen pakken wij mogelijkheden aan om tot een product te komen waar we trots op zijn. Wij kijken naar elkaars kwaliteiten en zetten deze in. Zodat we aan het einde van de dag onze doelen behaald hebben.
Als mens is het belangrijk om iedere dag uitgedaagd te worden, om te leren en een bepaalde voldoening te bereiken. Iedere dag is anders en heeft weer een nieuwe uitdaging. Dat zorgt ervoor dat niets saai is en je blijft leren en ontwikkelen.
Sinds 2022 ging Coffyn volledig over op Direct-Trade koffie. Waarom Direct-Trade? Omdat dit nog beter is voor de boer.
Het lijntje van Coffyn tot aan de boer is zo kort mogelijk omdat er namelijk maar 1 of 2 personen tussen zitten. Dit zorgt ervoor dat we veel informatie hebben over de boeren, de omstandigheden en ontwikkelingen op de plantages.
En niet geheel onbelangrijk: hoeveel de boer krijgt betaald. Alles is geheel transparant. Daarnaast krijgt de boer meer betaald bij een betere kwaliteit, en streeft zo naar een hoge kwaliteit bonen. Al onze Direct-Trade koffies zijn dan ook specialty koffies en dat proef je!
Colombiaanse koffie staat bekend om zijn volle, rijke smaak met een gebalanceerde zuurgraad en fruitige of bloemige tonen, dankzij de teelt in de hooglanden van Colombia.
Een smaakvolle, geurige 100% Arabica met veel aroma. Deze koffie uit het Antiquadistrict in Guatemala heeft veel aroma. De koffie is fris en enigszins rins van smaak.
Een 100% Arabica met een hele mooie balans tussen bitter, zoete en rinse smaken. Deze koffie voelt wat romig in de mond, zeker in combinatie met melk.
Boeren in Uganda verbouwen prachtige koffie. De Uganda Kasese is een koffie met tonen van chocolade en sinaasappel.
Een top Arabica uit het oudste koffiegebied ter wereld met bloemige smaaktonen. In de Bette Buna’s verwerken boeren koffie van de hoogste kwaliteit.
Dankzij Direct-Trade kunnen we veel onnodige kosten wegschrappen en investeren in de boer. Want zoals je wellicht hebt gemerkt, zijn veel producten duurder geworden door de pandemie en gasprijzen. Dit betekent dat onze boeren meer betaald krijgen en dat we samen meer impact maken.
Welkom!
Wat leuk dat je een kijkje komt nemen bij de boeren.
Maandag t/m zaterdag 9.00 -17.00 uur
Coffyn is een maatschappelijke onderneming van Pluryn
